Nogashi

Revalorisation de drêches de bière

Notre projet s’inscrit dans une démarche participative et collaborative, il aura un rayonnement sur de nombreux acteurs du territoire. Les brasseurs, les artisans sur lesquels nous nous appuierons afin de bénéficier de leur savoir-faire. En termes d’image, notre projet est vertueux car il propose des solutions écologiques à des problématiques importantes (alimentation, revalorisation de déchets, développement des petites structures).

Nos engagements REV3

Notre projet a comme valeur de base de ne pas avoir d’impact négatif sur l’environnement :

− Revalorisation d’un coproduit existant

− Utilisation d’emballage recyclés et recyclables

− Vente au maximum aux épiceries vrac pour minimiser encore plus l’impact de notre
entreprise

− Réduction du tonnage de déchets non revalorisés sur le territoire avec un double
impact à la clé. Moins de déchets créés et moins de déchets à traiter par les centres de
revalorisation.