La Troisième révolution industrielle en Nord-Pas de Calais est en marche avec une ambition clairement affichée : inventer un nouveau modèle économique pour faire du Nord-Pas de Calais, à l’horizon 2050, l’une des régions les plus efficaces, productives et durables en matière d’utilisation des ressources.
Professionnels de l’hôtellerie et de la restauration, la mise en oeuvre de la Troisième révolution industrielle peut impacter de manière positive votre entreprise par l’optimisation de vos performances énergétiques et environnementales. En mettant en place des actions pour économiser les énergies, favoriser les achats éco-responsables, privilégier les circuits courts, mobiliser l’équipe autour du projet ou sensibiliser les clientèles.
Afin de vous accompagner, les CCI Nord de France proposent ce livret de bonnes pratiques, pour vous permettre d’optimiser votre rentabilité et de générer des économies d’échelles.
